ラベルの添削から、規格書の作成まで、食品業界の品質表示に関する悩みをトータルサポートします。

焼肉屋・外食産業・食肉卸加工業者様へ

生食用肉新基準対策コンサルタントサービスの開始について

食品事業者の皆様へ

東北地方太平洋沖地震を受けた食品表示の運用について

新規作成代行

  • 規格書　K-a、K-b、K-c
    26,250円（税込）から
  • ラベル（一括表示欄）　L-a
    19,950円（税込）

食品業界では、製品規格書やラベル記載内容（一括表示欄）は重要事項です。お客様から書き方や書式等をお聞きし、当専門スタッフが法律に遵守した記載内容で新規作成代行致します。

» 詳細はコチラ。

添削・補正

  • 規格書　K-d
    19,950円（税込）
  • ラベル（一括表示欄内）　L-b
    35,700円（税込）
  • 販促物（チラシ、POP他）　H-a
    49,600円（税込）

製品規格書、製品ラベル、販促物（カタログ・チラシ・POP類・ホームページなど）の記載内容が法律に遵守しているかが重要な問題です。お客様が制作した記載内容を当専門スタッフがチェックする、添削・補正のサービスです。

» 詳細はコチラ。

 

専門家派遣

  • 1日派遣
    日当63,000円（税込）+交通費

専門家（ISO審査員やオーガニック（有機）検査員）を1日契約から年間契約まで、お客様のご要望に応じたスタイルで派遣します。

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» 食の専門家派遣のご相談はコチラ。

講演依頼

  • 1講演
    ご予算に応じます。

食品の品質表示等に精通した専門家を講師として、企業主催やイベントなど全国どこにでも派遣します。

» 講演依頼のご相談はコチラ。

 

お知らせ

2012年02月28日

佐賀県内の食品事業者向け食品表示講習会を開催致しました。ご参加ありがとうございました。
≫詳しくはこちら

2012年01月24日

［佐賀県内限定］食品事業者のみなさまへ
2月9日（木）JR佐賀駅前アバンセにて食品表示講習会を開催致します。90名限定、参加無料です。≫詳しくはこちら

2012年01月05日

年始営業開始のお知らせ
あけましておめでとうございます。本日より通常通り営業を開始しました。本年もご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。

2011年12月07日

●年末年始休暇のお知らせ●
12月29日（木）〜1月4日（水）迄、年末年始休暇とさせて頂きます。
［年内の納品希望の方へ］
年内の納品希望の方は、年内のお申込み締切が12月19日（月）迄となります。これ以降のお申込みは年明け1月5日（木）以降の納品になりますので、ご注意ください。
なお、お問合わせ・ご質問につきましては通常通り受付けていますので、お気軽にお問合わせください。

2011年10月24日

●新サービス開始のお知らせ●
生食用肉　新基準でお困りの焼肉屋・外食産業・食肉卸加工業者様向け
「生食用肉新基準対策コンサルタントサービス」開始のお知らせ≫詳細はこちらをご覧ください。

業界ニュース

2012年06月21日

安全なシイタケ苦境に「新規制値超」の余波
読売新聞
食の安全を確保するため、４月から食品中の放射性セシウムの規制値は、従来の１キロあたり５００ベクレルから１００ベクレルに強化された。県が行う検査で規制値を超えれば、政府が出荷停止にする。 シイタケ栽培には、屋外に原木を置いてシイタケを育てる「露地栽培」 ...

2012年05月21日

生レバーの提供禁止、７月１日から 厚労省方針
日本経済新聞
提供禁止について食肉の業界団体などは反発しているが、同省は近く薬事・食品衛生審議会の分科会で最終決定する。 食品衛生法に基づく規格基準に生での提供を禁止する項目を盛り込み、飲食店に内部まで十分加熱することを義務付ける。違反すれば、懲役２年以下または ...

2012年05月21日

違法薬物４種を麻薬指定 所持・使用でも摘発可能
MSN産経ニュース
幻覚症状や興奮作用などを引き起こすとして、薬事法で違法薬物に指定されている薬物のうち、乱用実態が確認された４薬物について、厚生労働省が麻薬取締法の規制対象となる「麻薬」に指定することが１９日、分かった。パブリックコメント（意見公募）を経て、７月上旬にも ...

2012年05月21日

県産米偽装:県ＤＮＡ検査で判明 「意図的混入」初の告発 ／新潟
毎日新聞
「新潟県産コシヒカリ」などと表記を偽り他品種を混ぜたブレンド米を販売したとして、不正競争防止法違反の疑いで大阪府の米穀店経営者ら３人が逮捕された米偽装表示事件。他品種米の混入は県食品・流通課が昨夏に実施したＤＮＡ検査で明らかになった。

2012年05月21日

生レバー内部のＯ１５７ 放射線照射殺菌は？ 米国は食中毒対策で許可
SankeiBiz
放射線照射された香辛料（中央）のビンの下部に照射食品のロゴマーク（矢印）が貼られている（ＪＡＥＡの小林さん提供）【拡大】 ７月１日にも食品衛生法で禁止されるとみられる生レバー（肝臓）について、４月１８日付「生活面」で食品添加物による殺菌法検証を提案した ...

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