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お問い合わせ【重要1】令和3年6月1日より
すべての食品に携わる事業者にはHACCPに沿った衛生管理の制度化が、法律により義務付けられています。
食品製造事業者（農家、家内製造所、飲食店、小売店、一部運送業者も含む）は例外なく義務化されていますので今後、食品製造の際はより高度な衛生管理の運用が必要になりますので、ご注意ください。
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